Estilo Salta

La empanada salteña es uno de los platos más deseados por todos los salteños y vistantes de todas las latitudes del mundo. El que las prueba queda prendado de ellas y ya no las deja.

Cuentan que Doña Juana Manuela Gorriti, al exiliarse con su familia en Bolivia, hizo frente a la pobreza y la necesidad vendiendo empanadas.

En Salta, todos las comen pero no todos saben prepararlas "como Dios manda". Se hacen concursos donde las empanaderas, zimban las empanadas entre risas, charlas y el bullir de la grasa caliente y el calor del horno de barro. los visitantes pueden ir degustando mientras se realiza "la cata" por parte del jurado.

Te invitamos a conocer un poco más de la deliciosa empanada salteña y para ello te recomendamos la sección sobre "Empanadas salteñas" de www.iruya.com y aprenderás sobre cómo prepararla, cómo comerla y disfrutar de una guía visual única y que te ayudará a que te animes.

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